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Jura咖啡机制作奶泡的基本步骤;
1. 将适量牛奶倒入奶缸。在钢杯(600cc)中,倒入1/3冰牛奶。(初学者1/2杯)通常应打出2-3杯的奶泡。
2. 将咖啡机喷气嘴打开直至喷出正常蒸汽。(因为蒸汽喷头内有余水,直接影响奶泡质量)将蒸汽喷头插入奶缸,接近牛奶表面(刚刚淹没蒸汽喷头)。打开蒸汽阀门使喷气嘴喷气。调整奶缸的位置和角度,使奶缸牛奶顺一个方向旋转。
3. 当奶缸中奶沫量达到所需时,将喷头深入奶缸底部直至温度达到66摄氏度。
4. 立即关闭蒸汽,将奶缸移开。
5. 用湿毛巾擦干净蒸汽喷头和溅出的奶沫。
6. 再次打开蒸汽喷头直至正常出蒸汽(因为蒸汽内有残余牛奶,凝固后会堵塞出气 孔)
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Jura咖啡机常见故障;
1 咖啡机开机后,警告灯常亮,机器不工作。
进入测试模式后,启动马达,马达有轻微动作,但是不工作。经检查,线路板上的桥堆(整流桥)损坏,更换桥堆,故障排除。
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2 咖啡水量不可调,缺水灯闪烁,但可以制作咖啡,放热水后,缺水灯不亮,但制作完一杯咖啡,缺水灯又闪烁。
水表坏
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3 放蒸汽,不出蒸汽,稍后,缺水指示灯闪烁。
泵可能有问题
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4 如果自动机磨豆机已经磨完粉,水泵开始工作制作咖啡,突然将水箱抽走,会发生什么故障,什么配件将坏,应该如何处理。
应该将水箱放回,并放热水
加热器的热保护器容易损坏
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5 开机后,长时间没有出现Ready的信息,*后出现GENERICALARM。
检查温杯区域是否有热量
一般是加热器不工作,检查温度保护器
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6 由于客户没有完全关机的情况下,将萃取器强行拔出,并强行安装,但是接水盘装不到位,如何在不拆机的情况下,解决故障?
拔掉电源
手工将咖啡渣,门开关置于复位状态
接通电源
萃取器自动复位
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7 壳体部件中用于固定萃取器的支柱已经断裂,如何解决?
应该去除原先的塑料支柱,更换公司提供的铜支柱
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8 按开关键,有时不能开机,有时不能关机,咖啡粉灯(*右下角的灯)会无故亮起来,有时候手接触咖啡粉键,不按键,灯也会亮。
更换面板线路板,故障排除。
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9 自动咖啡机萃取器卡住接水盘,造成开机不能上下,接水盘和萃取器都取不出
估计由于客户不正确切断电源插头,造成此故障,打开机器后盖,收到转动皮带轮,使萃取器上升到稍高位置,然后查电源,开机,故障排除。
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10 刚开始做咖啡,面板上的旋钮和按键功能正常,但是做了2-3杯后,旋钮和按键功能混乱,如,旋转咖啡粉旋钮,缺水灯会常亮。
更换面板线路板,故障排除,但是仔细观察咖啡机工作过程,发现锅炉接口处漏蒸汽,估计蒸汽进入面板线路板,导致面板功能失效。更换锅炉密封垫圈,故障排除。
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11 萃取器取不出,观察萃取器在*顶部。一杯,两杯
进入功能测试模式后,萃取器能往上运动,但是不能往下运动,经检查,萃取器马达坏,更换马达,故障排除。
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12 一杯,两杯,警告灯亮。
可能是萃取器马达坏,一般马达阻值是200欧姆左右,如果太小或开路,应该判定为马达损坏。由于此马达是直流马达,所以测量马达需手转到马达,每档都测阻值。
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如果阻值太小,有可能线路板也损坏,所以,不能先更换线路板,以免马达再次将线路板烧坏。如果插上电源,听不到线路板上的继电器声音,估计线路板需要更换。
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13 咖啡出水时候成滴水状,不是成水流。
自动咖啡机购买后,*初的几次使用都正常,但是使用几次后,会出现上述问题,检查咖啡粉的粗细也正常。这个时候需要检查萃取器上的金属滤网是否有两片,如有两片,去除一片,故障即消失。