糖尿病，典型的症状是“吃多、喝多、尿多，体重减少”，即“三多一少”。糖尿病是西医的说法，相当于中医所说的“消渴”。

杂粮粥（供图/视觉中国）

糖尿病的病因

1.禀赋不足（先天体质因素）是引起消渴病的重要内在因素，其中尤以阴虚体质最易罹患。

2.饮食失节长期过食肥甘，醇酒厚味，辛辣香燥，损伤脾胃，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液，发为消渴。

3.情志失调长期过度的精神刺激，如郁怒伤肝，或劳心竭虑，思考过度等，以致郁久化火，火热内燔，消灼肺胃阴津而发为消渴。

4.劳欲过度房室不节，劳欲过度，肾精亏损，虚火内生，则火因水竭益烈，水因火烈而益干，终致肾虚肺燥胃热俱现，发为消渴。

治疗糖尿病，中医有很多方法，汤药、针灸、刮痧、拔罐等，治疗效果还不错，比单一的西医治疗好很多。这里暂不提专业的中医治疗糖尿病的各种方法，先说下咱们老百姓日常必须要做和可以做到的食疗方

杂粮粥治糖尿病

先看个小故事

一刀老师的父亲有30多年的痛风、20多年的糖尿病和高血压。刚开始在老师针灸和药物调理基础上，父亲的病有所好转，但几十年的大便溏总是时好时坏，跟他中焦弱，下焦不足有关。老师从《脾胃论》的思路得到启发：鉴于现代人对肉食的执着和现代食物的污染问题，决定从源头下手。

后来老师让父亲服用坚果杂粮粥，开始他很抗拒，说不吃荤食会没营养没力气。这些都是错误的营养知识，身体都没有消化这些鱼肉的本领了，那么吃鱼肉就是在吃毒了，所以身体通过腹泻来排除，然后又得不到滋养。

他在服用杂粮粥一段时间好转后，自己偷偷去买鱼肉，结果第2、第3天就会腹泻，痛风发作，血糖、血压升高。反复多次后，他终于接受这个事实：他的身体已经不适合吃那些荤食了，坚果杂粮粥才适合。

然后他天天食用坚果杂粮粥，血糖基本得到控制（6~7mmol/L），血压正常了，痛风一年发一两次（那是去参加婚宴食用荤食所致）。

杂粮其实是植物的种子，它是蕴含生命力最大的部分，想像一下，一颗核桃，长成一棵高十几米的大树，要有多顽强的生命渴望。而且很多野生的，自然种植的植物种子，由于自然竞择法则，能够最后活下来的都是好样的。