新年伊始，坐落于江苏的金诚金坛农业基地一派繁忙景象。基地工作人员穿梭来往，在初春的日光下开始新一年的辛勤劳作。

从田间到舌尖，从美味到健康，金诚人用匠心在不断努力，让食者无忧，尽享自然。近日，金坛农业基地的 100 余亩有机稻田已经准备就绪。整理、施肥、育秧，有机稻田的各项工作正在有条不紊地进行。

辣椒杀虫、紫云英施肥、稻鸭共作

循环农业升级百亩有机稻田

刚刚清理出来的稻田目前播种的是一种叫紫云英的植物。待到紫云英成熟之后，将全部被翻种到稻田里。作为一种重要的绿肥作物，紫云英在农田生态系统中对于维持土壤氮循环具有重要作用，同时引进海外技术，使用有机石灰改良土壤，增强肥力。

除了绿肥，金坛农业基地还计划将种植的 15 亩朝天椒，加上大蒜等其他配料，经过工艺加工，制成特殊的生物除虫剂，对 100 多亩稻田进行杀虫。

循环农业是目的。 2017 年，金诚已经开始“稻鸭共作”的种养结合生态循环模式，在水稻秧苗移植 10 天以后，农场挑选 30 只鸭子投入稻田。鸭子以田里的草籽、虫子和野草为食，粪便则是最天然的有机肥，鸭、稻、田形成了有机循环的统一体，去年一年，共收获有机大米近千斤。

“除了去年规划的 2000 只鸡、 1000 只鸭，今年我们将引进200~ 300 只特等羊， 20 头牛。”金坛农业的工作人员说起基地的业务如数家珍，“为了保证循环生态农业的效果，我们将含有丰富的有机质和氮磷钾的牛羊粪，加上秸秆、树枝等成熟堆肥，回补田地。”

基地的畜禽们散养在田头林间，饲料都以蔬菜、青草、昆虫为主食，这些蔬菜、青草大都是农场里种植的，和有机饲料按照科学比例搭配而成，杜绝添加人工合成生长物质。无论是绿色有机肥料的施放，还是农场里的动物品类和数量的配置，都是经过严格的科学规划配置，再加上新型农业工作者的精心培育。

清水洗过就能吃的有机蔬菜

捍卫“舌尖上的安全”

还有已经被人们所熟知的金诚农业的“贝贝菜”。 400 亩农田上的 20 余个温室大棚里，大片的嫩芽在蓬勃地生长着，看着煞是喜人。基地还引进新品种，玉女小番茄、圣女果、西红柿、苦瓜、茄子、丝瓜等果菜新品种被源源不断引进大棚。

从土地的选择，灌溉水源的选择，到嫩菜选种以及播种，金诚严格按照日本有机农业标准来操作。按金诚集团董事长韦杰的话说，要用 3 年内没有使用任何的农药、化肥的地，按照高出国家有机农业的标准进行管理，种植出用清水洗过就能吃的蔬菜。

金诚选择了经过 3 年转换期的有机农田，邀请有百年农业经验的“山口农园”日本专家团队担任有机蔬菜的技术开发总顾问。小到土壤消毒，大棚搭建，大到金诚有机农业完整产业链的建设，都是金诚与日本专业团队一起完成。

金诚正在让传统农耕文明的智慧，与现代农业技术结缘于这片孕育着希望的土地上，探索出一条属于中国的生态农业新模式。

今年，金诚有机农场还将陆续引进杨梅、桑葚、樱桃、枇杷等果树品种，水稻种植面积、蔬果种类、畜禽养殖数量等也都将增加。

“从去年 10 月份起，我们陆续引进了一千棵果树，有葡萄、桔子、杨梅、桑葚、樱桃、枇杷、草莓等，今年就可以收获一些无农药、无激素的果实。”金诚农业负责人介绍，根据规划，今年金坛农业基地的地块将最大程度地利用起来。

敬畏自然、与其他的物种和谐共处，这就是金诚农业秉持的发展之道，更是新型城镇化发展下有机农业的正确打开方式。

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